乌尔姆应用技术大学于1960年成立为“国家工程师学院”，
1971年改名为“乌尔姆高等专业学校”，2006年又更名为“乌尔姆应用技术大学”。为了给毕业生提供多种职业机会，该学校的专业设置非常广泛。其院系主要包括电气工程和信息技术、信息学院、工程和车辆技术、生产技术和生产管理、机电和医疗技术等等。该校开设的本科课程有：数字媒体、能源系统、汽车电子学、车辆工程、工业电子学、公共卫生信息管理、机械制造、机电一体化、医用文件与信息学、医疗技术、新闻技术、生产技术与管理、技术信息学、经济信息学、经济工程学、经济工程学 - 物流；该校开设的硕士专业有：信息系统、医疗技术、能源的持续利用、系统工程与管理等等。
